I gusti iconici del Trapizzolo
Pollo alla cacciatora
Speziato, tenero, avvolto nel suo intingolo di pomodoro e cipolla: un classico rivisitato in chiave street.
Parmigiana
Melanzane fritte, sugo di pomodoro, mozzarella filante e basilico: il comfort food per eccellenza.
Polpetta al sugo
Le polpette della nonna, morbide e succose, immerse in un sugo denso che profuma di casa.
Burrata e alici
Un contrasto irresistibile tra la cremosità della burrata pugliese e il carattere deciso delle alici siciliane.
Zucca, Salsiccia e provola
Una farcitura avvolgente che conquista al primo morso. Dolcezza della zucca stufata, sapidità della salsiccia e il tocco affumicato della provola: comfort food puro, racchiuso nel triangolo più goloso che ci sia.
Tonno, cipolla rossa e capperi
Un ripieno che profuma di mare e mercati siciliani. Filetti di tonno in olio EVO, cipolla rossa caramellata e capperi: un mix deciso ma equilibrato, perfetto per chi ama i sapori intensi e autentici.
Dolci e cornetteria
Dalla mattina presto fino a sera, nel nostro locale trovi sempre il profumo dei cornetti appena sfornati e dei dolci artigianali. Colazioni golose, merende sfiziose o una pausa pomeridiana con qualcosa di dolce: ogni momento è buono per lasciarsi tentare.
Usiamo solo ingredienti di qualità per offrire il meglio della pasticceria siciliana, con un tocco di creatività che conquista al primo morso.
